Συναισθηματική Φαγούρα: Όταν το φαγητό γίνεται καταφύγιο

8 Δεκεμβρίου 2025ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γυρνάς σπίτι μετά από μια εξαντλητική μέρα. Δεν πεινάς ακριβώς, αλλά νιώθεις μια έντονη ανάγκη να ανοίξεις το ψυγείο.

Κι έτσι, χωρίς να νιώθεις μοναξιά, το φαγητό μοιάζει με τη μόνη συντροφιά. Αν σου ακούγεται γνώριμο, δεν είσαι μόνος.

Γιατί συμβαίνει;

Το φαγητό –ειδικά αυτό που είναι πλούσιο σε ζάχαρη και λιπαρά– προκαλεί την έκκριση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο.
Είναι μια στιγμιαία αίσθηση ανακούφισης, μια μικρή «αγκαλιά» σε χημική μορφή.

“

Δεν είναι έλλειψη θέλησης. Είναι ένας μηχανισμός επιβίωσης που κάποτε σε εξυπηρετούσε, αλλά τώρα σε εμποδίζει.

”

Πείνα: Σωματική vs Συναισθηματική Πείνα

Το πιο ισχυρό εργαλείο που έχεις είναι η ικανότητα διάκρισης. Πριν φας, κάνε μια παύση και παρατήρησε τα σημάδια:

🧘 Η Άσκηση της Διάκρισης

Η Σωματική Πείνα έρχεται σταδιακά και "ζει" στο στομάχι.

Η Συναισθηματική Πείνα έρχεται ξαφνικά και "ζει" στο μυαλό.

Σωματική Πείνα:

Έρχεται σταδιακά, βήμα-βήμα.

Νιώθεις το στομάχι σου να γουργουρίζει.

Είσαι ανοιχτός σε πολλές επιλογές (θα έτρωγες και ένα μήλο).

Σταματάς όταν χορτάσεις.

Συναισθηματική Πείνα:

Ζητάει "κόκκινο" ξαφνικά.

Ψάχνεις συγκεκριμένα comfort foods (πίτσα, γλυκό).

Μπορεί να φας μεγάλη ποσότητα χωρίς να το καταλάβεις.

Συχνά νιώθεις τύψεις μετά.

Η Τεχνική της "Παύσης"

Την επόμενη φορά που θα πιάσεις τον εαυτό σου να τρέχει προς το ντουλάπι χωρίς να πεινάς σωματικά:

Σταμάτα για 5 λεπτά. Πες: "Αν σε 5 λεπτά το θέλω ακόμα, θα το φάω".

Πιες ένα μεγάλο ποτήρι νερό.

Κατονόμασε το συναίσθημα. (Άγχος; Βαρεμάρα; Θυμός;)

Κάνε κάτι άλλο για 2 λεπτά (τέντωμα, μια βόλτα στο δωμάτιο).

“

Το να φας ένα γλυκό επειδή είναι στεναχωρημένος δεν είναι έγκλημα. Το πρόβλημα δημιουργείται όταν το φαγητό είναι ο μοναδικός τρόπος διαχείρισης των συναισθημάτων σου.

”

Δαμιανός Καλτσίδης

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

«Με 17 χρόνια στο πλευρό ανθρώπων που αναζητούν την πραγματική αλλαγή, μετατρέπω την επιστήμη της ορμονικής υγείας σε εφαρμόσιμη στρατηγική. Από το 2009, βοηθώ γυναίκες και άνδρες να δαμάσουν τον μεταβολισμό τους, συνδυάζοντας την κλινική γνώση με την απόλυτα εξατομικευμένη προσέγγιση.»

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΜΕΝΑ→